Tulajdonságok (100g termékben) | ||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
A xilit egy természetes édesítőszer, amelyet leggyakrabban fákból, különösen nyírfából nyernek, de más gyümölcsökben és zöldségekben is előfordul. A xilit glikémiás indexe alacsonyabb, mint a hagyományos cukoré, így kedvezőbb választás lehet cukorbetegek számára. Az édesítőszer 40%-kal kevesebb kalóriát tartalmaz a cukorhoz képest, ezért népszerű a diétázók körében is.
A xilit nemcsak édesítő hatású, hanem jótékony hatással van a szájhigiéniára is. Megakadályozza a fogszuvasodást, mivel nem táplálja a szájban található baktériumokat, így segíthet a fogak egészségének megőrzésében. Ezen kívül serkenti a nyáltermelést, ami hozzájárul a szájüreg hidratálásához.
Fontos azonban megjegyezni, hogy a xilit nagyobb mennyiségben hashajtó hatású lehet. Használata során érdemes figyelni a mennyiségre, és fokozatosan bevezetni az étrendbe. Összességében a xilit egy sokoldalú és egészséges alternatíva a hagyományos édesítőszerekhez képest.